ino tipico del Trentino meridionale conosciuto ed apprezzato già nel 1700, nasce dal vitigno Marzemino Gentile che ebbe per culla le colline basaltiche di Isera dove oggi si estendono i vigneti dell’Azienda. Colore rosso rubino con riflessi violacei, profumo tipico con vago sentore di viola mammola. Sapore deciso, sapido e pieno, secco, armonico e con un fondo tendente all’amarognolo. Ideale con salumi caldi, piatti a base di funghi, carni bianche e rosse e pollame nobile. Va servito a 18-20°C.